無論你是獨居還是群居，單身還是已婚，生活都需要一點儀式感，這種儀式感無關(guān)矯情，是我們對生活熱愛的一種體現(xiàn)，品嘗美食恰恰是生活儀式感的一種。浪漫的氛圍，精美的擺盤，吃著美味的食物，即使在家也能身心愉悅，倍感舒適。在加特可廣州，就有許多低調(diào)且神秘的“廚神”，快來一探究竟吧。我們也非常期待更多同事的投稿，將你們的才藝砸向我們吧！
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Q：在怎樣的契機下，發(fā)展了“烘焙”這項愛好？ 陳廣成：做烘焙最開始的原因是家人心血來潮想做，讓我“學(xué)著點”（好歹也是一項加分技能，是不~）所以就在做菜APP上自學(xué)，加上自己也喜歡吃甜的東西，就這樣開啟了我的烘焙之路：） Q：烘焙好上手嗎？想要學(xué)習(xí)不知道從何下手？ 陳廣成：烘焙其實很好上手哦！只需要準備一個烤箱，一套烘焙工具，你也可以成為烘焙大師~現(xiàn)在有許多做菜APP上都有菜譜與配方，只要多嘗試，一定能成功的。 Q：你覺得烘焙給你的生活帶來了哪些變化？ 陳廣成：我覺得自己動手的好處之一就是：舍得原材料！自己買入的奶油、面粉、雞蛋、牛奶等都會選用比較高品質(zhì)的原材料，制作完成后送給朋友和同事品嘗，他們都反映口感會更加濃郁和醇香，比店里買的還好吃！每次得到好評自己也比較有成就感，嘻嘻。 |
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嘉賓小檔案 姓名：陳廣成 部門：總務(wù)部通關(guān)科 |
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Q：靚坤叔為什么這么會做飯，而且是不同菜系都有涉獵？ 靚坤叔：玉子雞塊便當、玉子牛肉井飯、圣誕樹、咖喱雞塊飯、土豆泥、牽魂的叉燒……大家看到的這些照片都是我日常菜品中的一部分。下廚就是我的興趣愛好，生活中總需要一點儀式感，對吧？至于為什么這么會做飯，我想這大概就是天賦吧哈哈！ Q：你認為下廚對你意味著什么？ 靚坤叔：像我這樣出色的、愛下廚的男人，就像黑夜中的螢火蟲，無論在哪里都會發(fā)光的啦~咳咳，正經(jīng)點。首先是我把它當成一種享受，像我平時也會自己做飯帶來公司吃，下班后也會回去做飯，像我這樣優(yōu)質(zhì)的未婚男性不多了哈！其次呢，其他菜系比如說日料，也是在外面吃飯時，會去了解一下人家這個菜是怎么做的，看看能不能自己做，回家就嘗試?？偟膩碚f就是：喜歡做菜，敢于嘗試！ Q：同事都嘗過你的手藝了吧？如何評價？ 靚坤叔：那當然，至今沒有失手！請叫我“一掃光”。 Q：這么會做飯，為什么還要這么低調(diào)！ 靚坤叔：哼哼，那還不是怕被你們看到我的才藝，把我們家門檻踏破（依舊是詼諧幽默的靚坤叔呢~） |
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嘉賓小檔案 姓名：不愿透露姓名的“靚坤叔” 部門：生產(chǎn)部 |
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