家是每一個(gè)人最溫暖、最可愛(ài)的歸宿,而家常菜則承載了不少人對(duì)家最溫馨的回憶。想要家人吃得美味又健康,家中的“掌勺大廚”花費(fèi)了不少心思。這一次,廚神萌娃上線,小朋友們穿上圍裙、捋起袖子,在爸爸媽媽的指導(dǎo)下按照工序有條不紊地備菜、下鍋,各顯身手比拼廚藝??疵韧拮兩怼爸腥A小當(dāng)家”,和爸爸媽媽一起做地道家常菜,親手炮制的美食樣樣色香味俱全,讓人食指大動(dòng)~
這次小廚神比拼,不僅可以培養(yǎng)孩子們的動(dòng)手能力、鍛煉孩子自己的事情自己做,還可以和家長(zhǎng)互動(dòng)、增進(jìn)親子感情,一舉兩得!
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![]() 廚神1號(hào)子涵年齡:10歲半 廚齡:1年 家長(zhǎng):財(cái)務(wù)部 劉理漫 Q1:請(qǐng)介紹一下自己做的菜 A:早餐包了餛飩,下午炸了個(gè)薯?xiàng)l和妹妹一起吃,晚上飯后還做了個(gè)小水果拼盤(pán)。 Q2:爸爸媽媽有沒(méi)有幫忙? A:有,奶奶剁了餛飩餡,薯?xiàng)l是媽媽購(gòu)買(mǎi)材料、奶奶教我油炸的,水果是晚飯后和媽媽一起散步去水果店買(mǎi)的。 家長(zhǎng)有話說(shuō): 餛飩還挺鮮美,但是有幾個(gè)包得不夠緊,煮開(kāi)后皮和肉分開(kāi)了。不過(guò)還是挺開(kāi)心的,孩子自己會(huì)做一些熟食,能解決一些簡(jiǎn)單的早餐和小零食水果了。 |
![]() 廚神2號(hào)Andy年齡:12歲 家長(zhǎng):財(cái)務(wù)部 謝映雪 Q1:請(qǐng)介紹一下自己做的菜 A:今天我要炒的菜名為《荷蘭豆炒蝦仁》,首先材料有:新鮮荷蘭豆、不要錢(qián)的蝦仁(外公快遞過(guò)來(lái)的)、蒜頭、適當(dāng)調(diào)料;然后我們把①新鮮荷蘭豆摘去兩端的筋洗凈、鍋中水燒開(kāi)、放入荷蘭豆焯水,再撈起來(lái)放入冷水中過(guò)涼、瀝干水備用;②蝦仁去殼和蝦線、蒜頭拍碎;③ 鍋中倒入油加熱放入蒜頭爆香,蝦仁放入炒至變色、再加入荷蘭豆大火快速翻炒,放入鹽改小火翻炒,炒至荷蘭豆和蝦仁完全入味再加一點(diǎn)點(diǎn)生抽調(diào)色即可出鍋享用。 Q2:爸爸媽媽有沒(méi)有幫忙? A:媽媽有幫忙,開(kāi)大火時(shí)我有點(diǎn)害怕,她幫我顛勺。 家長(zhǎng)有話說(shuō): 味道可以、秀色可餐(在媽媽的幫助下)。感覺(jué)他長(zhǎng)大了,下次可以多做點(diǎn)菜,媽媽可以適當(dāng)退出廚房了哈哈。 |
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![]() 廚神3號(hào)辰辰年齡:9歲半 廚齡:1年 家長(zhǎng):企畫(huà)部 陳澤萍 Q1:請(qǐng)介紹一下自己做的菜 A:早餐煮了湯圓,甜甜糯糯的很好吃。 Q2:爸爸媽媽有沒(méi)有幫忙? A:煮湯圓很簡(jiǎn)單,爸爸媽媽只是幫忙打火,提醒火候和時(shí)間。 家長(zhǎng)有話說(shuō): 這是孩子給自己做的早餐,自己的勞動(dòng)成果肯定好吃!希望孩子能更多參與家務(wù)勞動(dòng),修煉廚藝,下次做給爸爸媽媽吃就更好了。 |
![]() 廚神4號(hào)唐果/八弟年齡:7歲/4歲 廚齡:1年 家長(zhǎng):生產(chǎn)技術(shù)部 唐振湘 Q1:請(qǐng)介紹一下自己做的菜 A:我做的是每天都會(huì)吃的白米飯,雖然看起來(lái)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單,也沒(méi)有鮮艷的顏色,但是卻是最重要的、必不可缺的一道“菜”。 Q2:爸爸媽媽有沒(méi)有幫忙? A:全部過(guò)程都是我做的,接電源時(shí)爸爸幫忙了。 家長(zhǎng)有話說(shuō): 這是自己孩子第一次做的白米飯,軟硬適中,吃起來(lái)格外香甜!通過(guò)這次做飯,小朋友的獨(dú)立自主能力又向前邁進(jìn)了一大步,也鍛煉了孩子承擔(dān)家務(wù)的責(zé)任心,作為父母非常開(kāi)心和欣慰。 |
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![]() 廚神5號(hào)焓焓/哎咿年齡:11歲/4歲 廚齡:半年 家長(zhǎng):JEPS推進(jìn)部 張小威 Q1:請(qǐng)介紹一下自己做的菜 A:做了家人們都喜歡吃的辣椒炒雞蛋,感覺(jué)很有趣,特別有成就感,期待下回繼續(xù)享受廚房的快樂(lè)。 Q2:爸爸媽媽有沒(méi)有幫忙? A:媽媽幫我切辣椒,教我怎么打雞蛋,在我炒菜的過(guò)程中在旁指導(dǎo)。 家長(zhǎng)有話說(shuō): 味道很不錯(cuò),咸淡適中,吃飯格外香。吃了孩子親手做的菜,心情很愉悅,感覺(jué)很幸福。 |
![]() 廚神6號(hào)曹文玥(棉花糖)年齡:5歲 廚齡:1年 家長(zhǎng):總務(wù)部 伍細(xì)蓮 Q1:請(qǐng)介紹一下自己做的菜 A:我做的這道菜是西紅柿炒蛋,是一道美味的家常菜。 Q2:爸爸媽媽有沒(méi)有幫忙? A:有的,爸爸跟我講解了先做什么、后做什么。開(kāi)煤氣灶我不敢操作,是爸爸幫我打開(kāi)的;煎雞蛋時(shí),我很怕油會(huì)飛濺到我的手,是爸爸幫我將雞蛋倒入鍋里的,還示范了要如何翻炒。 家長(zhǎng)有話說(shuō): 味道超級(jí)贊!這道菜是姐姐最?lèi)?ài)的菜,看姐姐直接端盤(pán)一掃而光可見(jiàn)一斑,作為大人的媽媽也只搶到了一小口,未來(lái)可以考慮往廚師方面培養(yǎng)呀。 |
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![]() 廚神7號(hào)球球年齡:7歲 廚齡:1年(曾經(jīng)炒過(guò)一道青菜,O(∩_∩)O) 家長(zhǎng):企畫(huà)部 王燕燕 Q1:請(qǐng)介紹一下自己做的菜 A:我的菜名叫甜椒雞蛋炒黑魔頭(木耳)。我想給媽媽炒個(gè)少油少鹽的菜,盡量不加調(diào)料,要保留菜本身的味道。偷偷告訴你,我媽媽得減肥了~ Q2:爸爸媽媽有沒(méi)有幫忙? A:媽媽有幫忙,因?yàn)檫@是她臨時(shí)安排的,所以她肯定得幫忙了。幫我找了菜:黑魔頭(木耳)、甜椒,幫我把菜放進(jìn)鍋里,做好后幫我把菜盛到碟里。 家長(zhǎng)有話說(shuō): 味道很不錯(cuò),很像我做的菜,除了油和鹽,沒(méi)有其他的調(diào)味料,能吃出每一種食材最初的味道。第一次吃到兒子做的菜非常開(kāi)心啊,最開(kāi)始只是想讓他參與進(jìn)來(lái),沒(méi)想到這道菜從洗菜、打雞蛋、切菜、加鹽油、炒菜,每一個(gè)環(huán)節(jié)都是他完成的。 |